10月13日，邓州市委常委、宣传部部长、副市长刘红梅带领由相关部门负责人组成的调研组，深入城区部分学校、校外供餐机构及集采集供企业，就“校园餐”及食材配送专项整治工作开展调研督导。
刘红梅一行先后来到部分餐饮服务单位，对食品加工、储存、质检及配送等环节进行细致检查。在市幼儿园、市职业技术学校、振华学校等校，实地察看食堂操作间、就餐区，查阅相关台账，详细了解食材采购、膳食搭配、餐费定价及陪餐制度落实等情况。在三贤高中学生食堂，刘红梅与就餐学生亲切交流，听取他们对菜品质量、价格和营养搭配的意见建议，并与学生共进午餐。
在随后召开的“校园餐”专项整治工作座谈会上，各参会单位结合职能定位，围绕日常监管体系建设、价格指导与安全风险防控等核心议题深入交流，共商监管良策。
刘红梅强调，“孩子的事是天大的事”，“校园餐”事关学生健康与民生福祉，是必须坚守的底线。要提高站位，压实责任。坚决克服麻痹思想，以“时时放心不下”的态度，将“校园餐”安全置于突出位置，积极回应社会关切。要聚焦问题，精准发力。发扬“钉钉子”精神，由建机制转向见实效。加快补齐食堂硬件短板，依法淘汰不达标单位；落实资金保障，疏通工作堵点；构建覆盖食品、资金、人员管理的长效机制，解决深层问题。要协同共治，凝聚合力。压实校长第一责任人责任，强化市场监管、卫健、公安等部门监管合力，发挥家长委员会监督作用，完善“明厨亮灶”，构建政府主导、学校主责、部门联动、家长参与、社会监督的共治格局，全力打造家长安心、社会放心的“暖心工程”。
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